De schelpjes hebben een dubbele functie: enerzijds als molensteen voor het vermalen, verteren van granen en zaden, wat de spijsvertering ten goede komt en anderzijds als bron van calcium en vele andere mineralen voor sterke botten en een mooie vederopbouw. De gebroken en gesorteerde fossiele oesterschelpjes vormen de allerbeste calciumbron. Alle grondsoffen zijn gedesinfecteerd doordat ze onder zeer hoge temperatuur zijn gedroogd.
Het product is stofvrij.